看看別人送來(lái)的雞蛋。昨天友友來(lái)看望我，送來(lái)了一提雞蛋，今天打開(kāi)后瞬間震驚了，無(wú)不為商家的積心思慮所震撼，大家看包裝，共四層，第一層12枚雞蛋，中間用標(biāo)簽擋住，看著好像是15枚雞蛋第二層也是12枚，中間少了3枚第三層10枚，中間空了5枚第四層只裝了6枚，中間少了9枚，看著整整一提雞蛋，本應(yīng)是60枚雞蛋的包裝，在商家的精心包裝下，少了20枚雞蛋，只裝了40枚雞蛋。

雞蛋干，只是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加工而成，其質(zhì)地和色澤類似傳統(tǒng)豆腐干，但它無(wú)傳統(tǒng)豆腐干的原料（大豆），細(xì)細(xì)品嘗會(huì)有純正蛋白味且口感鮮嫩。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且包裝輕便易攜帶，是新時(shí)尚休閑零食；和傳統(tǒng)豆腐干一樣，也可以烹飪出各種創(chuàng)新菜，如涼拌雞蛋干、雞蛋干燴時(shí)蔬等。

鹵雞蛋比普通的煮雞蛋更入味，所以吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)很膩，很多人都喜歡吃。超市中也有賣鹵雞蛋的，都是帶包裝的，一般都放了很長(zhǎng)時(shí)間，大家都覺(jué)得里面有很多添加劑，為了健康更多的人選擇自己在家里制作。第一步和平時(shí)煮雞蛋一樣，要先把雞蛋煮熟，煮雞蛋的時(shí)候一定不能用大火，那樣雞蛋容易裂開(kāi)。煮熟之后可以放在涼水中浸泡，比較好剝殼。包好皮后的雞蛋可以在表面輕劃幾刀便于入味，在鍋中倒入啤酒，快沒(méi)過(guò)雞蛋就可以。

人們?cè)谌粘Ｉ钪行枰ㄟ^(guò)吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，常見(jiàn)的雞蛋吃法是煮雞飯或者炒雞蛋，烤雞蛋是一道不能錯(cuò)過(guò)的美味，受到了各個(gè)地區(qū)的歡迎，烤雞蛋的口感和煮雞蛋是不一樣的，蛋清會(huì)更加有嚼勁，蛋黃也更加容易下咽，烤雞蛋還可以降低膽固醇的含量，吃起來(lái)美味又健康?？倦u蛋怎么烤好直接火烤生雞蛋熟得快，且味道獨(dú)特，很受一些人喜歡。生雞蛋直接在火上烤會(huì)因?yàn)樗查g高溫而爆裂，很容易粘上灰熔，因此，直接用火烤生雞蛋，最好是先把炭火燒得通紅，不要用干草樹(shù)葉之類的灰火。

把雞蛋迅速放到火堆中，等雞蛋爆裂后就要翻動(dòng)雞蛋烤另一側(cè)，烤的過(guò)程中多翻幾次，防止烤糊了，一般五到十分鐘即熟。吃的時(shí)候，把雞蛋裂口處的灰炊和焦糊刮掉即可，烤雞蛋技巧現(xiàn)在很多家庭都在日常的蒸烤里用到錫箔紙，因此，郊游的時(shí)候烤生雞蛋，也可以用上。雞蛋用錫箔紙包住，就可以直接放到火上烤或是埋到炭火里，不用擔(dān)心爆裂后沾到灰土，而且熟得快。

雞蛋 包裝 特色