新買的切菜粘板。菜板的養(yǎng)護(hù)即使是用竹菜板，每天切完菜后，也最好給菜板消消毒，可以采用以下方法：洗燙法，買鐵木切菜板要懂得辨別真假，新買的切菜砧板回來要怎么處理呀?新買來的切菜板怎么處理比較好呢？竹菜板怎么做的,一般情況下，鐵木不直接用來做切菜板，一般情況下，鐵木不直接用來做切菜板。

竹粘板就是最好的，因為在清洗的時候就是特別方便的，而且也不會出現(xiàn)發(fā)霉的情況，厚度也很適合家庭。廚房的砧板是廚房必備的一種物品。我認(rèn)為現(xiàn)在選擇不銹鋼材質(zhì)的砧板是最好的。因為這種材質(zhì)的砧板不容易發(fā)霉。很好清洗。買竹質(zhì)的比較好，這樣的東西在清洗時候是比較方便的，在切菜的時候不容易出現(xiàn)一些問題。在家里做飯的時候，我們經(jīng)常要用到必不可少的廚房用具砧板。

很多人在選擇砧板時都會猶豫。竹制砧板、木制砧板和塑料砧板，哪個比較好呢?下面小編就來分析一下這些類型砧板的特點。經(jīng)過比較，你就不難做出選擇了。一、竹砧板竹制砧板在市場上比較常見。竹制砧板更耐用，性價比更高。同時，它們比木質(zhì)砧板還要輕。在清潔方面，竹砧板也比木砧板更容易清潔，不易發(fā)霉。當(dāng)然，竹砧板也有一些缺點。更明顯的是，竹板的厚度一般是有限的。

沒有什么鑒定方法。主要是看重量，如果很重，顯然是真的，如果感覺輕飄飄，可能是假的、染色的。再是看年輪，真正的櫶木許多年才能長成，年輪很密。再是敲擊聲，感覺硬的就是真的。以木砧板來說，可細(xì)分為硬木及軟木兩大種類，當(dāng)中根據(jù)木干的質(zhì)地及粗壯度來決定砧板的紋理，所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切(砧板呈板紋)之分，無論中外地區(qū)，大部份家庭都會采用這種用料天然的木砧板。

再是看年輪，真正的櫶木許多年才能長成，年輪很密。再是敲擊聲，感覺硬的就是真的。以木砧板來說，可細(xì)分為硬木及軟木兩大種類，當(dāng)中根據(jù)木干的質(zhì)地及粗壯度來決定砧板的紋理，所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切(砧板呈板紋)之分，無論中外地區(qū)，大部分家庭都會采用這種用料天然的木砧板。木砧板與鐵木砧板其實是兩種概念，櫶木是一種樹木獨有的名稱；而鐵木則是較為堅硬的木類的一個統(tǒng)稱代名。

看似干凈的砧板切開后為什么會臟得嚇人呢?砧板是我們的生活用品之一，那么，你知道砧板什么材質(zhì)好呢?砧板如何消毒才能殺死細(xì)菌呢?砧板是否干凈直接會影響到我們的健康，下面我們一起來看看日常生活中砧板怎么清洗吧!天哪!看上去很干凈的砧板，切開后竟臟得嚇人砧板是家家戶戶廚房里必備的用具，這些年隨著對砧板輕便的要求，越來越多的家庭開始用竹砧板來代替老底子的實木板。

真的如看起來這么高級嗎?記者實驗：用機(jī)器切開后，光鮮的竹砧板原形畢露，內(nèi)里很是不堪在網(wǎng)上砧板更是五花八門價格參差不齊。那么這些表面看起來光鮮的砧板，究竟“內(nèi)心”夾著怎樣的材料呢?記者在網(wǎng)上和超市買了四塊竹砧板和一塊實木砧板后，這五塊砧板被送往實驗室，等待切割。①切開第一塊竹砧板，里面的夾心雖然是竹材，但是顏色反黑與表面形成鮮明對比。

關(guān)于砧板，我們的要求一般是耐用，不易發(fā)霉這樣的話，用起來也會比較好一些。最好主要是就是不掉渣，這樣的話也可以減少對身體的一些傷害。當(dāng)然我們知道用砧板在生活當(dāng)中用的是比較多的？下面我們來為大家介紹有關(guān)于木砧板哪種好呢？塑料砧板好不好？關(guān)于砧板，我們的要求一般是耐用，不易發(fā)霉這樣的話，用起來也會比較好一些，主要是就是不掉渣，這樣的話也可以減少對身體的一些傷害。

下面我們來為大家介紹有關(guān)于木砧板哪種好？塑料砧板好不好？木砧板哪種好1、樟木它質(zhì)地堅硬不易長蟲，然而氣味較大，2－3天自行揮發(fā)散去，對健康還是沒有影響的。值得一提的是該材質(zhì)本身是一種藥材，具有祛風(fēng)濕通經(jīng)絡(luò)的功效，所以作為砧板有益無弊。2、鐵木它也就是蜆木，因其入水沉底的特性，因此也被稱為“鐵木”，這種材質(zhì)硬度大且經(jīng)久耐用，韌性極強(qiáng)，但它屬于國家二級保護(hù)植物，被嚴(yán)格限制砍伐，所以價格一般較貴，此外它質(zhì)地堅硬的特性容易損壞刀刃。

菜板砧板是最常用的廚具，木質(zhì)或者竹制菜板如果過于干燥就容易開裂，如果開裂了用起來很不方便,那么砧板開裂了要怎么辦，小編為大家收集了菜板砧板開裂的常見問題及菜板防開裂的方法下面一起來看看吧!一、砧板開裂的幾個問題問題一：為什么我的砧板買回來還沒有使用就已經(jīng)開裂了呢?回答：很多人都有購買菜板使用后開裂的經(jīng)歷，但是很多人都在抱怨買到假的菜板，其實不然，其實菜板開裂的原因只有一個就是過于干燥，引發(fā)木頭內(nèi)部應(yīng)力變化，因此產(chǎn)生開裂，這些都是自然規(guī)律，只要我們知道了菜板開裂的原因，預(yù)防開裂就不是什么難事了，新菜板開了包裝后不使用，就沒有辦法補(bǔ)充水份，缺水后肯定會開裂。

是采用粘合劑拼接而成。分有整竹工藝和拼竹工藝的竹制砧板。拼竹工藝即采用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成；整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹（段），經(jīng)軟化后展平成一整塊無縫竹板，2片無縫展平竹板材經(jīng)膠合壓制而成，整竹工藝制成的砧板，在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。竹菜板經(jīng)高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優(yōu)點，使用起來輕便、衛(wèi)生、氣味清香。

所以，切熟食時，竹菜板是比較理想的選擇。菜板的養(yǎng)護(hù)即使是用竹菜板，每天切完菜后，也最好給菜板消消毒，可以采用以下方法：洗燙法。用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水燙一下，放在陽光下晾曬，不給細(xì)菌以棲息之地；刮板浸鹽法。每次使用完菜板（特別是剁完肉餡后），刮去表面的食物殘渣、余汁。用清水刷洗,然后放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時,

其他四個答案060513:18西霞邦馬戶外小型設(shè)計和改造專家其實鐵木砧板是無毒的。真正有毒的材料是蘇鐵。蘇鐵的種子和樹心有毒。一般情況下，鐵木不直接用來做切菜板。其實鐵木彩板用的真材實料是霍亞木，無毒。但是剛買的一些鐵木切菜板會有一股酸味，這是很正常的。這是樹的原味。使用前可以其他四個答案060513:18西霞邦馬戶外小型設(shè)計和改造專家其實鐵木砧板是無毒的。

蘇鐵的種子和樹心有毒。一般情況下，鐵木不直接用來做切菜板。其實鐵木彩板用的真材實料是霍亞木，無毒。但是剛買的一些鐵木切菜板會有一股酸味，這是很正常的。這是樹的原味。使用前可以先將鐵木切菜板浸泡一下，可以用淘米水，這樣浸泡后味道自然消散。買鐵木切菜板要懂得辨別真假。一些劣質(zhì)的鐵木切菜板在制作時總會添加一些化學(xué)試劑。Zan00605，14:10，農(nóng)村老農(nóng)鐵皮砧板無毒。

新買的切菜粘板。回來首先應(yīng)該。把它認(rèn)真的清理一下。晾曬干凈之后再用比較好。就像我們新買的衣服一樣，最好是過一下水，然后再穿這是一個道理。避免有細(xì)菌。防止縮水。新買來的切菜板怎么處理比較好呢？首先看砧板的材料，如果是木頭的，那就用開水燙一燙，如果是塑料的，那就直接用清水沖洗干凈就可以了，如果是竹子做的，那最好煮一下，或者開水燙。

不知道木砧板新買回來應(yīng)怎樣處理，來看看這段視頻吧。用熱水泡泡再用冷水沖一下，砧板是切菜時必備的工具，也是廚房中不可缺少的廚具，剛買回來的砧板大多不會馬上使用，需要處理一下，而新買的砧板怎么處理?在使用砧板的時候，掌握正確的方法是很關(guān)鍵的，要能夠清楚砧板的正確使用方法是什么?一、新買的砧板怎么處理1、目前我們能夠見到的砧板主要有竹制的和木質(zhì)的為主，都是生活中經(jīng)常用到的砧板材質(zhì)。