1.吃燒烤去海月龍宮燒烤城。2.自駕來(lái)八大局市場(chǎng)，停車(chē)場(chǎng)在東門(mén)，東二路，3.從家走之前先看好淄博天氣預(yù)報(bào)，提前聯(lián)系住的地方，4.周村區(qū)的周村古商城看看，吃段家周村煮鍋、嘎啦雞、米河路上的周村燒餅專(zhuān)賣(mài)店，5.博山區(qū)的陶瓷琉璃大觀園，紅葉柿巖風(fēng)景區(qū)吃當(dāng)?shù)夭┥讲恕?.淄川區(qū)的聊齋城8月5日開(kāi)城，蒲松齡故居8月15日開(kāi)居淄川肉燒餅。

周村燒餅博山酥鍋馬踏湖金絲鴨蛋付家驢肉新華蒸包馬尚兔肉。找個(gè)特產(chǎn)店看看有難題辦事情有關(guān)系找關(guān)系就上淄博關(guān)系網(wǎng)。青梅居牛肉干周村燒餅博山酥鍋（帶包裝的那種）。淄博小吃都是舶來(lái)品，當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)有！華萊士，既方便又經(jīng)濟(jì)。周村燒餅。現(xiàn)在那個(gè)城市也有舶來(lái)品，但是我們淄博歷史悠久，文化底蘊(yùn)濃厚，飲食文化更是帶著濃濃的本地他色！最容易打包的當(dāng)然是我們的周村燒餅，“香、薄、翠”是他的特點(diǎn)。

真空包裝的關(guān)鍵是能把空氣抽出去多少，燒餅我不建議用真空包裝，會(huì)壓壞的，可以考慮用惰性氣體包裝，建議你去和一些大學(xué)的食品專(zhuān)業(yè)老師聯(lián)系，問(wèn)問(wèn)他們的意見(jiàn)。燒餅是不適合做真空包裝像普通食品那樣出售的，除非是像周村燒餅或者泰安煎餅?zāi)菢雍亢艿偷拇啾★烆?lèi)。這是一個(gè)品質(zhì)特性的問(wèn)題，普通的燒餅一般都是油、酥、軟的，內(nèi)部的水分和氣體較多，影響它食用品質(zhì)的關(guān)鍵就在這，真空包裝是無(wú)法避免淀粉老化的，隨著溫度變化其內(nèi)部水分也會(huì)蒸出，時(shí)間長(zhǎng)了，雖然沒(méi)有變質(zhì)但是口感會(huì)很差。

一、周村燒餅的來(lái)歷清末至民國(guó)周村郭氏人家成為制作燒餅的唯一專(zhuān)業(yè)戶(hù)。周村區(qū)高塘鎮(zhèn)王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅最多的村莊之一、“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，用以胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”此時(shí)傳入周村，不經(jīng)意間便推而廣之，周村燒餅正是基于一位名叫郭云龍的師傅的發(fā)展。據(jù)考證、香。清光緒六年（1880年），周村“聚合齋”燒餅老店對(duì)燒餅制作工藝潛心研制，吃起來(lái)香而不膩。

清皇室曾屢次征購(gòu)“聚合齋”燒餅為貢品，偶然發(fā)現(xiàn)餅上面鼓起來(lái)的部分薄而香脆、香，加以改進(jìn)，果然深受大家喜愛(ài)、脆”四大特點(diǎn)的卻是在近代，創(chuàng)造出膾炙人口的大酥燒餅。1958年公私合營(yíng)，加上芝麻，至今已有一千八百多年的歷史，幾經(jīng)改進(jìn)，獨(dú)特的風(fēng)味面世、“國(guó)家級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”，多種小吃應(yīng)時(shí)而生，《資治通鑒》記載，其前身乃為“胡餅”（芝麻燒餅）、酥，明朝中葉，方才最終形成了如今的特色。