這款來自四川的特色美食花生酥，你吃過嗎？花生是我們生活中比較常吃的一種堅果，營養(yǎng)上也是很豐富的。這款四川特產(chǎn)花生酥，就是用花生制作而成的一種美食，花生酥吃起來酥、脆、香，特別好吃，花生酥可以用來做零食或者糖果吃都可以，花生酥每一個都有獨立的小包裝，吃起來很方便，也不會弄臟手，這種老式花生酥沒有過多的添加劑，吃著也比較放心。

現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)不生產(chǎn)了，或者你可以去糖果批發(fā)店去碰碰運氣。我小時候也超級愛吃那種，外面是純可可脂巧克力，里面是花生醬?，F(xiàn)在沒有了，很難買到那么純正的花生巧克力，可以推薦你幾款類似的巧克力花生酥。有一款味道接近小時候的記憶，但是只有冬天才有得賣。百聯(lián)，酥吻。

做花生酥冰激凌的花生酥去哪里買得到？去超市都可以買得到，超市里邊一般來說有包裝好的花生酥，你可以買回來自己稍微加工一下，也可以自己做花生酥，自己就把那個花生泡一分鐘，然后去皮把那個花生皮去掉，放油鍋里面很少一點油，然后把花生放里面炒炒炒炒炒，炒的有點發(fā)黃了，聽到啪啪啪的咋的聲音，好像每一個花生都有炸的聲音，證明每個花生都熟了，那么就把關(guān)火把花生酥亮亮，然后用搟面杖把那個炒好的花生搟成花生碎碎碎的，這就是花生酥，然后和冰激凌的那個料放在一起，在做冰淇淋。