農(nóng)村的山上樹莓隨處可見，中國很少有人種植。而國外卻大量種植樹莓，當(dāng)做水果售賣，這是為何？6-7月山上的樹莓基本上都成熟了，一顆顆紅色的果子掛在枝頭十分誘人，每次到了樹莓成熟的季節(jié)，總要跑到山上去邊摘邊吃，吃不完還扯起衣服兜回家，這是無數(shù)農(nóng)村小伙伴童年的回憶！未成熟時果子是黃色的，吃起來的口感較硬也十分地酸，一口下去能口水直流。

樹莓雖好吃，但成熟之后的食用期特別短，很快就會壞掉或者掉落。它們也成為了鳥兒、蟲子的美味。如此美味的野味水果好像在中國并不稀奇，也沒有人去大量種植售賣。但是中國隨處可見的野果樹莓卻成為了國外的黃金水果。全世界超過40多個國家種植樹莓，智利、美國、澳大利亞、俄羅斯等多個國家皆有種植，其中最愛種植樹莓的便是智利。智利只用了短短5年時間就發(fā)展成了樹莓種植大國，成為了世界上最大的樹莓生產(chǎn)、出口國，占據(jù)世界40%份額。

樹莓國際國內(nèi)市場前景極為廣闊，是我國目前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效種植業(yè)的好項目。下面是我精心為你整理的樹莓種植技術(shù)，一起來看看。樹莓種植技術(shù)樹莓的適應(yīng)性：樹莓適應(yīng)性很強，在我國除青藏高原外，大部分地區(qū)都能栽植，不擇土壤、病害少，在江西、福建、浙江、河南、河北等地都已有栽培，在北方樹莓可忍受40℃～45℃的低溫。在南方40℃高溫也能正常生長。

壽命可達(dá)30年以上。樹莓的品種：樹莓的品種很多，世界上約有400多種。從色澤上看，有紅、黑、黃、紫等顏色，一般稱為紅樹莓、黑樹莓、黃樹莓、紫樹莓。樹莓株型直立,株高1.52米,枝條紅褐色,葉色深綠,鮮果紅色,單果重612克,最大近20克。樹莓的產(chǎn)量：在每畝10001500公斤。有說2000~3000公斤的，不可信。

樹莓采摘時間不長,6月上旬開采,7月中旬基本結(jié)束,前后一個多月。參考資料附：樹莓相關(guān)資料樹莓又被稱為托盤、山莓果、懸鉤子，中草藥名稱為覆盆子。經(jīng)人工選育培養(yǎng)的栽培品種，在園藝學(xué)上稱為樹莓。樹莓是落葉小灌木，它介于真灌木與半灌木之間。樹莓與一般灌木不同的地方是沒有二年生以上的地上枝；樹莓與半灌木的不同，則在于半灌木的莖在當(dāng)年冬季幾乎全部衰亡或只留下很短地上部分，而樹莓的一年生莖（枝）可以越冬，只在第二年結(jié)果后的二年生枝才會干枯衰亡。

樹莓的漿果成熟期不一致，宜分批采收。漿果在7月初開始成熟，延續(xù)約1個月，第一次采收后7~8d漿果大量成熟，以后每隔1~2d采收一次。充分成熟的漿果具有獨特的風(fēng)味和色澤，其果皮柔嫩易破，采收果實必須輕摘輕放，樹莓的聚合果很容易與花托分離，供本地銷售的可不帶花托采下；供外地銷售的需帶花托一起采下，而且在充分成熟前2~3d采收，這樣才能保存較長的時間。