包裝上的月餅有何不同?
你的產(chǎn)品的包裝已經(jīng)太過(guò)華麗了,你難道沒(méi)有注意到嗎?限制商品過(guò)度包裝要求已于8月15日正式實(shí)施,我總結(jié)了其中最重要的五點(diǎn):1.包裝層數(shù)。糧食及加工制品的月餅和粽子包裝不能超過(guò)三層,其他產(chǎn)品包裝不能超過(guò)四層,2.包裝空隙率,根據(jù)產(chǎn)品凈含量大小,計(jì)算出對(duì)應(yīng)的空隙率百分比,除直接接觸產(chǎn)品的內(nèi)包裝,所有包裝成本不得超過(guò)售價(jià)的20%,售價(jià)在100元以上的月餅和粽子包裝成本不得超過(guò)15%,同時(shí)不得使用貴金屬和紅木材料。

2005年9月5日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了《月餅》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是對(duì)20p03年4月起實(shí)施的《月餅餡料》、《[被屏蔽廣告]月餅》和《月餅類糕點(diǎn)通用技術(shù)要求》三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的整合。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)之所以特別令人關(guān)注,是因?yàn)檫@是我國(guó)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中第一個(gè)對(duì)包裝做出強(qiáng)制性規(guī)定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。除了包裝,《月餅》標(biāo)準(zhǔn)還包括了產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面內(nèi)容。

該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝的要求共有四項(xiàng)內(nèi)容。其中的第三項(xiàng)首先對(duì)包裝提出了總體要求:包裝可有箱裝、盒裝等形式,包裝應(yīng)對(duì)月餅的品質(zhì)提供有效保護(hù)。這項(xiàng)總體要求并非強(qiáng)制性條款。但總體要求以下分三個(gè)方面對(duì)月餅的銷售包裝提出了強(qiáng)制性的要求:1.包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25%;2.p單粒包裝的空位應(yīng)不超過(guò)單???cè)莘e的35%,單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過(guò)2.5厘米;p3.脫氧劑、保鮮劑不應(yīng)直接接觸月餅。

標(biāo)準(zhǔn)如下:1、減少包裝層數(shù),將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。2、壓縮包裝空隙,必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)。3、降低包裝成本,同時(shí)要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。4、嚴(yán)格混裝要求,規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝,粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。

一是減少包裝層數(shù),將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。二是包裝成本受銷售價(jià)格制約。對(duì)銷售價(jià)格在100元以上的月餅和粽子,將包裝成本占銷售價(jià)格的比例從20%調(diào)減為15%;對(duì)銷售價(jià)格100元以下的月餅和粽子,包裝成本占比保持20%不變。三是增加禁用包材,要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。四是新增混裝要求,嚴(yán)格混裝要求,規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝,粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。
將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7,相當(dāng)于包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5,相當(dāng)于包裝體積縮減了58%。微信號(hào)“上海市場(chǎng)監(jiān)管”15日消息,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局指出,對(duì)于實(shí)施日期(2022年8月15日)前生產(chǎn)的月餅和粽子,可銷售至保質(zhì)期結(jié)束;實(shí)施日期后生產(chǎn)的月餅和粽子,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行1號(hào)修改單內(nèi)容,此外,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局為月餅生產(chǎn)單位、消費(fèi)者、監(jiān)管部門劃了“三根線”。
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