感謝辛吉飛教會(huì)我看配料表！原切和西冷誰是科技？剛?cè)コ匈I東西，順道看了一下冰箱里的牛排，想想好久沒吃了，買一塊嘗嘗。說真的，以前我從來不看配料表，只看包裝和價(jià)格，有的時(shí)候貪便宜，覺得反正都是牛肉，那就買便宜點(diǎn)的，今天仔細(xì)看了一下配料表，真的驚呆了，這個(gè)菲力牛排上面配料表寫了好幾排，我也不知道這里面哪些是有害的，而西冷的這塊牛排配料表只有牛肉，沒其他的東西。

1、先把牛排解凍（超市里的都是冷藏的）2、廚房用具準(zhǔn)備:平底鍋，牛排夾3、小火把平底鍋里的水蒸干，倒上黃油（黃油是買的牛排里面有配黃油包和作料包）【這里注意黃油不要熱太久，很快就會(huì)干的】4、把解凍好的牛排放進(jìn)去，大約半分鐘就翻過去另一面（這里的時(shí)間點(diǎn)掐的我就不詳細(xì)說了，）主要看個(gè)人口味，吃幾分熟的。5、牛排做好了，撈出來放盤。

黑胡椒，檸檬水，紅酒，牛油，胡椒粉；首先一定要選個(gè)好的材料，選擇一個(gè)平底鍋來制作，不要使用底面凹凸不平的炒菜鍋，如果喜歡吃原味的，在制作的時(shí)候只需要胡椒粉和食用鹽就好了，煎牛排的時(shí)候可以用食用油或是牛油，牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。制作牛排需要準(zhǔn)備鹽，橄欖油，黃油，胡椒粉，味精，糖，醬油等；制作牛排的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇合適的成熟度，制作牛排的鍋是非常重要的，盡量選擇平底鍋來制作，依據(jù)個(gè)人的口味可以加入適量的調(diào)料，制作牛排的時(shí)候盡量使用食用油或者是牛油。

如果沒有醬汁，牛排可以加鹽、胡椒粉、醬油、蠔油等進(jìn)行調(diào)味。牛排，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。牛排主要分為菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排等類別。常見的牛排醬汁有：胡椒醬汁、蘑菇醬汁、紅葡萄酒醬汁、波米滋汁、戴安娜醬、阿根廷香辣醬等。

牛排需要得配料有海鹽、黑胡椒、大蒜、黃油、洋蔥等。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一，而且牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主，并且配料十分豐富。歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。

牛排 配料 包裝